榨菜品种比较试验

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榨菜文称茎瘤芥,学名茎用芥菜(Brassica juncea Coss.vat.tsatsai Mao),为芥菜的一个变种。为了筛选适合宁波的榨菜优良品种,开展了榨菜品种比较试验。现将试验情况总结如下。1材料与方法 本次试验的榨菜品种有8个,详见表1。试验地点设在慈溪市掌起镇绿蕾农场。
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