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维酶素中的核黄素采用荧光分光光度测定法,简便快速,灵敏度高,结果稳定。在λEX=270nm、λEM=518.4nm,用重蒸馏水作溶剂,VB2浓度0.1～0.6μg/ml,荧光强度与浓度有良好的线性关系。相关系数为0.9999。本法可避免维酶素中复杂成分的干扰,测定结果满意,回收率99.81%,变异系数0.21%（n=10）。