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第一道坎：＂身份＂能确定吗？在超市面对各种名目的蔬菜,＂绿色＂、＂有机＂、＂无公害＂标志让消费者难以分辨。有关专家坦言,要想辨别有机菜,只有靠识别认证标签。根据相关标准,在销售环节,有机蔬菜除产品上应加贴有机标志外,还应在柜台或货架上公示＂有机产品认证证书＂,上面包括认证时间、地块、品种、产量等信息。