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宝宝可以吃什么样的食物?
在过去的10年里,关于“宝宝吃什么最健康”的研究已经取得了一定的成果。毋庸置疑的一点是,过多的食盐对宝宝肯定是有害的,还有过多的糖对宝宝也不好,因此,烹调食物时别再额外加糖,正常用量对宝宝来说已经很高了。
好吸收,不易过敏
大家天天吃的食物通常很安全,而那些漂洋过海、远道而来的食物,未必适合中国宝宝的消化吸收系统。另外,还要注意选择应季和本地的食物。应季的食物顺应自然,吸收自然的精华,营养更丰富,而且人工干预少,有害成分也少。本地食物不需要经过长途运输和长时间的保存,因此更新鲜。
富铁高能量糊状食物
根据宝宝的发育特点,建议先添加富含铁的高能量泥糊状食物。给大家推荐几款此类食品:猪肝泥、藕粉糊、鸡肝泥、红小豆泥、绿豆沙、鸡蛋黄、黑芝麻糊、小米粥、豌豆泥、瘦猪肉泥等。
宝宝辅食的添加原则
每個宝宝的发育程度不同,每个家庭的饮食习惯也有差异,为宝宝添加的辅食品种、数量也会不同。但总的来说,为宝宝添加辅食应遵循以下原则。
由稀到稠,由细到粗
在刚开始添加辅食时,食物可以稀一些,使宝宝容易咀嚼、吞咽、消化;待宝宝适应之后,再
逐渐改变辅食质地,从流质到半流质、糊状、半固体,再到固体。例如,先添米汤,然后添稀粥、稠粥,直至软饭;先给菜泥,然后给碎菜或煮熟的蔬菜粒。
由一种到多种
为宝宝添加其从未吃过的辅食时,每次只能加一种,5~7天后再试着添加另一种,逐步增加辅食品种。有时候宝宝可能不喜欢新添加的食物,会把食物吐出来,这时家长要有耐心,可以反复地让宝宝尝试,但不要强迫宝宝吃。
(摘自中国轻工业出版社《辅食,宝贝这样吃》 编著:周忠蜀)
在过去的10年里,关于“宝宝吃什么最健康”的研究已经取得了一定的成果。毋庸置疑的一点是,过多的食盐对宝宝肯定是有害的,还有过多的糖对宝宝也不好,因此,烹调食物时别再额外加糖,正常用量对宝宝来说已经很高了。
好吸收,不易过敏
大家天天吃的食物通常很安全,而那些漂洋过海、远道而来的食物,未必适合中国宝宝的消化吸收系统。另外,还要注意选择应季和本地的食物。应季的食物顺应自然,吸收自然的精华,营养更丰富,而且人工干预少,有害成分也少。本地食物不需要经过长途运输和长时间的保存,因此更新鲜。
富铁高能量糊状食物
根据宝宝的发育特点,建议先添加富含铁的高能量泥糊状食物。给大家推荐几款此类食品:猪肝泥、藕粉糊、鸡肝泥、红小豆泥、绿豆沙、鸡蛋黄、黑芝麻糊、小米粥、豌豆泥、瘦猪肉泥等。
宝宝辅食的添加原则
每個宝宝的发育程度不同,每个家庭的饮食习惯也有差异,为宝宝添加的辅食品种、数量也会不同。但总的来说,为宝宝添加辅食应遵循以下原则。
由稀到稠,由细到粗
在刚开始添加辅食时,食物可以稀一些,使宝宝容易咀嚼、吞咽、消化;待宝宝适应之后,再
逐渐改变辅食质地,从流质到半流质、糊状、半固体,再到固体。例如,先添米汤,然后添稀粥、稠粥,直至软饭;先给菜泥,然后给碎菜或煮熟的蔬菜粒。
由一种到多种
为宝宝添加其从未吃过的辅食时,每次只能加一种,5~7天后再试着添加另一种,逐步增加辅食品种。有时候宝宝可能不喜欢新添加的食物,会把食物吐出来,这时家长要有耐心,可以反复地让宝宝尝试,但不要强迫宝宝吃。
(摘自中国轻工业出版社《辅食,宝贝这样吃》 编著:周忠蜀)