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介绍了莲藕去节装置的工作原理和基本组成，主要部件的结构设计。
莲藕去节装置的设计
【摘 要】
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介绍了莲藕去节装置的工作原理和基本组成，主要部件的结构设计。
【机 构】
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长江大学机械工程学院
【出 处】
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包装与食品机械
【发表日期】
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2006年4期
【基金项目】
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湖北省教育厅重点资助项目（项目编号D200512003）
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