【摘 要】
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多吃蔬菜有益健康,这话大家都知道.多吃绿叶蔬菜有好处,关注健康的人也都知道.不过,绿叶蔬菜到底有多好?很多人其实还不太清楚.rn最近十几年来,有关绿叶蔬菜的各种健康好处、研究结果越来越多.比如有益减轻致癌物的危害、有益骨骼健康、有益心血管健康、有益预防认知退化、有益运动成绩等.最近又有了一个关于维生素K的新研究结果:绿叶蔬菜里的某种成分与较低的全因死亡风险相关.换句话说,所谓降低全因死亡风险,就是有利于长寿.
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多吃蔬菜有益健康,这话大家都知道.多吃绿叶蔬菜有好处,关注健康的人也都知道.不过,绿叶蔬菜到底有多好?很多人其实还不太清楚.rn最近十几年来,有关绿叶蔬菜的各种健康好处、研究结果越来越多.比如有益减轻致癌物的危害、有益骨骼健康、有益心血管健康、有益预防认知退化、有益运动成绩等.最近又有了一个关于维生素K的新研究结果:绿叶蔬菜里的某种成分与较低的全因死亡风险相关.换句话说,所谓降低全因死亡风险,就是有利于长寿.
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