眼睛的守护天使——访北京大学医学部眼视光学研究中心主任谢培英教授

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谢培英:原则上吃什么,是跟身体整体的营养均衡不可分割的。从全身健康来考虑营养,比如蔬菜、肉类、海鲜和水果等,只要有一个均衡状态就可以了。当然胡萝卜素,维生素卜,蓝莓等,对眼睛的健康也会有些帮助。但我们还是主张均衡营养,而不是非得强调吃些什么才对眼睛好。所以从养生方面来讲,这是一个整体的概念,而非单一营养。
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