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<正>炸酱面是北京人最爱吃的家常饭之一,而这好吃主要是在酱上。现我把炸酱的做法作一介绍。主料:臀肩肉半斤、天园酱园干黄酱半袋辅料:料酒半小杯、白糖两小勺,葱、姜、
巧做炸酱
【摘 要】
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<正>炸酱面是北京人最爱吃的家常饭之一,而这好吃主要是在酱上。现我把炸酱的做法作一介绍。主料:臀肩肉半斤、天园酱园干黄酱半袋辅料:料酒半小杯、白糖两小勺,葱、姜、
【出 处】
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北京支部生活
【发表日期】
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2012年07期
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