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茅山青锋是江苏省级地方名茶之一,因其状如青锋宝剑,且产于茅山茶区而得名。作为旗枪茶的一种,其叶片坚硬挺直,又因该茶叶产于抗日战争时期,同时其创始人——民族企业家纪振纲先生于后方"以茶业救国",故赋予了茅山青锋刚健之美。茅山青锋的茶汤绿润通透,茶叶如青锋宝剑沉入水中,彰显着含蓄蕴藉的美感。茅山青锋集中体现了中国茶文化核心观念之一的"和"之美。