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摘要 项目课程的设计与实施在高职教育中越来越受到重视。职业教育的本质要求课程设计与实施必须彻底打破按照知识本身的相关性组织课程的传统模式，按照工作任务的相关性来组织课程。《出纳实务》作为高职高专会计专业的职业技能课程，本文初步探讨了项目课程设计与实施。
关键词 出纳实务 项目课程 设计实施
中图分类号：F230-4 文献标识码：A
高职会计专业属于技能性较强的经济管理应用专业，其课程的特点决定了会计专业教育必须打破传统的教育观念，以典型的工作流程为目标来设计教学内容，通过大量教学实践来带动相关理论知识和专业技能的学习与职业素养的形成。《出纳实务》是高等职业院校会计专业的重要职业技能课，为了使学生增强出纳专业技能，提高职业素养，毕业后能顺利的适应出纳工作岗位，就必须以工作流程为目标来设计项目课程内容。
一、项目课程的历史发展及显著特征
最先对项目课程进行系统理论研究与实验的是美国教育家威廉·赫德·克伯屈(1871—1965)。克伯屈的项目课程是在杜威的问题教学法基础上发展而来的，根据内部动机和附随学习的理论所创行的一种教学组织形式和方法，其目的在于克服传统教学中呆板的课堂教学，只重视书本知识，学生学习被动，以及分科教学孤立、分散等缺点。其内涵有两个要点：（1）用新的、更为广泛的定义取代传统的狭隘的定义；（2）用有目的的行动作为项目课程的关键特征，从而取代建造活动。项目课程经过克伯屈的改造，拥有了更为宽广的含义，并被应用到了普通教育领域。
项目课程是当前职业教育课程改革的基本取向。职业教育项目课程是指教师按照一个完整的项目工作流程来组织教学的一种课程模式，该模式以工作任务为课程设置与内容选择的参照点，以项目为单位组织内容，以项目活动为主要学习方式。它的优越性就是把理论知识、实践技能和应用环境结合起来，加强了学习内容与工作任务之间的相关性。当前以“培养职业能力为核心”，以“工作实践为主线”，以“工作过程为导向”的现代课程结构的课改思路，已经在高职教育中得到大力推广，这种推广除了与其能解决现实问题密切相关外，更多的是由职业教育的本质决定的，它要求职业教育必须打破按照知识本身的相关性组织课程的传统模式，取之于按照工作任务的相关性来组织课程。
职业教育课程改革背景下的项目课程具备以下显著特征：一是实用性。具体的教学项目与实际工作岗位密切的联系，学生的学习更加具有针对性与实用性。二是多样性，课堂形式多样，课堂氛围生动活泼，教师引导、学生实训、小组交流、问题研讨各种方法相得益彰。三是综合性，学生学习的专业内容以企业典型的工作任务为核心，学生在完成整个学习任务过程中，要处理出现的各种综合问题，综合运用各类知识的能力得到了培养。四是清晰性，项目课程强调要通过完成各个工作任务来获得一种清晰的结果，它不仅可以增强学生对教学内容的直观感，而且可以通过所获得的清晰结果来激发学生的学习兴趣和成就动机。
二、基于工作过程的《出纳实务》项目课程设计
实践性是财会类课程的本质属性。基于工作过程的《出纳实务》项目课程设计的基本思路就是以真实的出纳岗位工作任务为载体设计和更新出纳教学项目，在情景模拟的实践性教学中反映项目课程的实践性、技能性和职业性。《出纳实务》项目课程设计如下：
1、在教学实践环节中真实展现出纳工作过程。从目前出纳岗位工作的实际情况看，其教学实践可以细分为以下过程：假钞的识别及点钞技能训练；现金管理业务；银行开户；银行结算方式；现金、银行存款的账实核对与清查；账簿启用的各个事项等。上述过程在实践性教学中，应结合岗位要求以学生模拟操作训练为主。所选用的会计核算资料应尽量以企业出纳岗位上经常发生的真实的经济业务中采集，所使用的原始凭证、记账凭证、会计账簿等都要求仿真，使学生能够直观感受出纳岗位技能，自主完成学习任务，从而达到从整体上掌握所学专业业务流程，获得出纳岗位职业能力。
2、在学生实际操作中学习与掌握会计基本方法。一方面要培训出纳岗位的基础知识，让学生初步认识出纳岗位，了解出纳人员的职责与权限，了解出纳的工作组织和基本账务处理程序，另一方面要让学生在实际操作中巩固现金核算业务、银行存款核算业务和财产清查涉及现金业务的各种账务处理方法。
3、学习结束时，教师对学生岗位能力进行评价。一是《出纳实务》项目课程的评价不再以课程知识掌握的多少为依据，而是以实际业务操作的熟练程度和准确度为依据。二是改革传统的学生成绩以结业考试为主平时成绩为辅的评价方法，采用阶段评价、过程评价与目标评价相结合，理论与实践一体化以实际操作达标为主的评价模式。三是结合课堂提问、平时作业、平时测验、技能竞赛及考试情况全面综合评价学生能力。
三、基于工作过程的《出纳实务》项目课程实施
1、《出纳实务》项目课程的教材改革：一是《出纳实务》教材应将出纳工作过程分解成一系列典型的工作项目，按完成工作项目的需要和现行岗位操作规程组织编写教材内容。比如现金及银行存款收、付、转凭证的填制和审核；现金日记账薄的登记；银行存款日记账薄的登记；银行存款余额调节表的编制；现金支票、转账支票、银行本票等票据结算业务的填制和审核；汇兑、托收承付、委托收款等非票据结算业务的填制和审核；现金的实地盘点、银行对账单的账实核对等工作过程都应该包含在《出纳实务》教材中。教材表达应通俗易懂，精炼准确，既是教科书又是岗位操作说明书。二是教材内容应体现先进性、通用性、实用性，要将企事业单位出纳涉及的新业务、新方法和新工具及时地纳入教材，紧密贴近经济发展的实际需要。三是教材应充分体现出纳岗位工作的任务引领、工作过程导向的设计思想，同时结合会计上岗证考核标准，相关的法律知识和操作规程应分解到相应的操作中。
2、《出纳实务》项目课程的教学手段：一是要建立会计手工模拟实验室，切实提高学生职业能力和岗位技能。会计手工模拟实验室要根据出纳实务要求来设置实验设施，所有设施、凭证、账簿、报表及印章等应尽量与会计工作的实际相同。二是要合理分配各学习项目的课时数。教师根据出纳岗位需求，传授相关的职业知识和岗位技能，将教学与实践紧密结合。教学中，教师应始终围绕技能核心，让学生在实训中掌握理论知识，真正提高分析问题和解决问题的能力。三是《出纳实务》项目课程教学不以学生掌握应知应会为目的，而是以在此基础上的熟练操作为目的。在教学过程中，应立足于加强学生实际操作能力的培养，通过项目教学、以工作任务引领提高学生学习兴趣，激发学生的成就动机。四是在教学过程中，要充分利用实训室的各种设备和软件，应用多媒体、投影、电脑、网络等教学资源辅助教学，帮助学生熟练掌握操作流程及业务要点，适当进行现场观摩。
四、结语
基于工作过程的《出纳实务》项目课程教学立足于突出实践性的教学环节，以完成项目为学习任务组织课堂教学，打破了传统课堂教学模式，使学生在完成项目的过程中通过对出纳岗位角色的参与加强学生对出纳职责的认识，加深对出纳核算流程和方法的理解，培养学生的职业技能，突出职业教育的特点。
参考文献：
[1]姜大源：职业教育学研究新论.教育科学出版社，2007
[2]蒋庆斌，徐国庆.基于工作任务的职业教育项目课程研究．职业技术教育，2005，(22)
[3]徐国庆.项目课程的基本理论.职教论坛，2006（8）
[4]吴茜.基于情境模拟教学的《出纳实务》项目课程设计.当代职业教育，2010，（08）
关键词 出纳实务 项目课程 设计实施
中图分类号：F230-4 文献标识码：A
高职会计专业属于技能性较强的经济管理应用专业，其课程的特点决定了会计专业教育必须打破传统的教育观念，以典型的工作流程为目标来设计教学内容，通过大量教学实践来带动相关理论知识和专业技能的学习与职业素养的形成。《出纳实务》是高等职业院校会计专业的重要职业技能课，为了使学生增强出纳专业技能，提高职业素养，毕业后能顺利的适应出纳工作岗位，就必须以工作流程为目标来设计项目课程内容。
一、项目课程的历史发展及显著特征
最先对项目课程进行系统理论研究与实验的是美国教育家威廉·赫德·克伯屈(1871—1965)。克伯屈的项目课程是在杜威的问题教学法基础上发展而来的，根据内部动机和附随学习的理论所创行的一种教学组织形式和方法，其目的在于克服传统教学中呆板的课堂教学，只重视书本知识，学生学习被动，以及分科教学孤立、分散等缺点。其内涵有两个要点：（1）用新的、更为广泛的定义取代传统的狭隘的定义；（2）用有目的的行动作为项目课程的关键特征，从而取代建造活动。项目课程经过克伯屈的改造，拥有了更为宽广的含义，并被应用到了普通教育领域。
项目课程是当前职业教育课程改革的基本取向。职业教育项目课程是指教师按照一个完整的项目工作流程来组织教学的一种课程模式，该模式以工作任务为课程设置与内容选择的参照点，以项目为单位组织内容，以项目活动为主要学习方式。它的优越性就是把理论知识、实践技能和应用环境结合起来，加强了学习内容与工作任务之间的相关性。当前以“培养职业能力为核心”，以“工作实践为主线”，以“工作过程为导向”的现代课程结构的课改思路，已经在高职教育中得到大力推广，这种推广除了与其能解决现实问题密切相关外，更多的是由职业教育的本质决定的，它要求职业教育必须打破按照知识本身的相关性组织课程的传统模式，取之于按照工作任务的相关性来组织课程。
职业教育课程改革背景下的项目课程具备以下显著特征：一是实用性。具体的教学项目与实际工作岗位密切的联系，学生的学习更加具有针对性与实用性。二是多样性，课堂形式多样，课堂氛围生动活泼，教师引导、学生实训、小组交流、问题研讨各种方法相得益彰。三是综合性，学生学习的专业内容以企业典型的工作任务为核心，学生在完成整个学习任务过程中，要处理出现的各种综合问题，综合运用各类知识的能力得到了培养。四是清晰性，项目课程强调要通过完成各个工作任务来获得一种清晰的结果，它不仅可以增强学生对教学内容的直观感，而且可以通过所获得的清晰结果来激发学生的学习兴趣和成就动机。
二、基于工作过程的《出纳实务》项目课程设计
实践性是财会类课程的本质属性。基于工作过程的《出纳实务》项目课程设计的基本思路就是以真实的出纳岗位工作任务为载体设计和更新出纳教学项目，在情景模拟的实践性教学中反映项目课程的实践性、技能性和职业性。《出纳实务》项目课程设计如下：
1、在教学实践环节中真实展现出纳工作过程。从目前出纳岗位工作的实际情况看，其教学实践可以细分为以下过程：假钞的识别及点钞技能训练；现金管理业务；银行开户；银行结算方式；现金、银行存款的账实核对与清查；账簿启用的各个事项等。上述过程在实践性教学中，应结合岗位要求以学生模拟操作训练为主。所选用的会计核算资料应尽量以企业出纳岗位上经常发生的真实的经济业务中采集，所使用的原始凭证、记账凭证、会计账簿等都要求仿真，使学生能够直观感受出纳岗位技能，自主完成学习任务，从而达到从整体上掌握所学专业业务流程，获得出纳岗位职业能力。
2、在学生实际操作中学习与掌握会计基本方法。一方面要培训出纳岗位的基础知识，让学生初步认识出纳岗位，了解出纳人员的职责与权限，了解出纳的工作组织和基本账务处理程序，另一方面要让学生在实际操作中巩固现金核算业务、银行存款核算业务和财产清查涉及现金业务的各种账务处理方法。
3、学习结束时，教师对学生岗位能力进行评价。一是《出纳实务》项目课程的评价不再以课程知识掌握的多少为依据，而是以实际业务操作的熟练程度和准确度为依据。二是改革传统的学生成绩以结业考试为主平时成绩为辅的评价方法，采用阶段评价、过程评价与目标评价相结合，理论与实践一体化以实际操作达标为主的评价模式。三是结合课堂提问、平时作业、平时测验、技能竞赛及考试情况全面综合评价学生能力。
三、基于工作过程的《出纳实务》项目课程实施
1、《出纳实务》项目课程的教材改革：一是《出纳实务》教材应将出纳工作过程分解成一系列典型的工作项目，按完成工作项目的需要和现行岗位操作规程组织编写教材内容。比如现金及银行存款收、付、转凭证的填制和审核；现金日记账薄的登记；银行存款日记账薄的登记；银行存款余额调节表的编制；现金支票、转账支票、银行本票等票据结算业务的填制和审核；汇兑、托收承付、委托收款等非票据结算业务的填制和审核；现金的实地盘点、银行对账单的账实核对等工作过程都应该包含在《出纳实务》教材中。教材表达应通俗易懂，精炼准确，既是教科书又是岗位操作说明书。二是教材内容应体现先进性、通用性、实用性，要将企事业单位出纳涉及的新业务、新方法和新工具及时地纳入教材，紧密贴近经济发展的实际需要。三是教材应充分体现出纳岗位工作的任务引领、工作过程导向的设计思想，同时结合会计上岗证考核标准，相关的法律知识和操作规程应分解到相应的操作中。
2、《出纳实务》项目课程的教学手段：一是要建立会计手工模拟实验室，切实提高学生职业能力和岗位技能。会计手工模拟实验室要根据出纳实务要求来设置实验设施，所有设施、凭证、账簿、报表及印章等应尽量与会计工作的实际相同。二是要合理分配各学习项目的课时数。教师根据出纳岗位需求，传授相关的职业知识和岗位技能，将教学与实践紧密结合。教学中，教师应始终围绕技能核心，让学生在实训中掌握理论知识，真正提高分析问题和解决问题的能力。三是《出纳实务》项目课程教学不以学生掌握应知应会为目的，而是以在此基础上的熟练操作为目的。在教学过程中，应立足于加强学生实际操作能力的培养，通过项目教学、以工作任务引领提高学生学习兴趣，激发学生的成就动机。四是在教学过程中，要充分利用实训室的各种设备和软件，应用多媒体、投影、电脑、网络等教学资源辅助教学，帮助学生熟练掌握操作流程及业务要点，适当进行现场观摩。
四、结语
基于工作过程的《出纳实务》项目课程教学立足于突出实践性的教学环节，以完成项目为学习任务组织课堂教学，打破了传统课堂教学模式，使学生在完成项目的过程中通过对出纳岗位角色的参与加强学生对出纳职责的认识，加深对出纳核算流程和方法的理解，培养学生的职业技能，突出职业教育的特点。
参考文献：
[1]姜大源：职业教育学研究新论.教育科学出版社，2007
[2]蒋庆斌，徐国庆.基于工作任务的职业教育项目课程研究．职业技术教育，2005，(22)
[3]徐国庆.项目课程的基本理论.职教论坛，2006（8）
[4]吴茜.基于情境模拟教学的《出纳实务》项目课程设计.当代职业教育，2010，（08）