非淀粉多糖酶对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

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选用体重相近、体质健康的30周龄农大3号产蛋鸡160只,随机分为4组,每组4个重复,其中A组为对照组,饲喂基础日粮,B组、C组和D组为试验组,在基础日粮的基础上分别添加复合酶1、复合酶2和复合酶3,添加量均为100 g/t,试验期为5周,研究不同非淀粉多糖酶对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。结果表明:在生产性能方面,与对照组相比,添加复合酶2、3能极显著降低耗料量(P<0.01),分别降低了2.86%、2.12%;复合酶2能够显著降低料蛋比(P<0.05),降低了21.67%。对于平均蛋重和产蛋率的影响,3种复合酶效果优于对照组,但3种复合酶之间差异不显著。在哈氏单位方面,日粮中添加非淀粉多糖复合酶2、3有明显的效果,分别提高了9.19%(P<0.01)、5.53%(P<0.05);在蛋黄重方面,添加复合酶1、2组优于复合酶3组,三组分别提高了18.98%(P<0.05)、16.87%(P<0.05)、9.49%(P>0.05)。综合考虑,复合酶2的应用效果较好。
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