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南美白对虾(Penaeus vannamei Boone),又称凡纳对虾,原产于南美太平洋沿岸水域,是当今世界上公认最有前途的三大养殖虾类之一.它具有生长速度快、适应性强、盐度适应范围广、繁殖周期长、低盐度淡化养殖中病害少等优点,是山区池塘调整养殖结构、优化养殖品种、提高养殖效益的优良品种.为进一步探索南美白对虾在闽西地区稳产高效养殖技术,笔者于2003年7月进行了南美白对虾池塘养殖试验,取得了一定经济效益和经验.现将试验情况总结如下.