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为研究油桃五月火生产中花粉直感与所出现的品质退化现象的关系，试验选用4个桃品种为授粉品种，以生长势健壮、结果盛期的五月火为母本进行人工授粉，测定了不同授粉组合的坐果率、果实外在品质及内在品质等几个主要指标。结果表明，五月火果实在坐果率、单果重、果实硬度、可滴定酸和可溶性固形物等方面表现明显的花粉直感现象，而在果形指数、果皮颜色、茸毛、果肉颜色以及粘核性等方面表现不明显。