冬虫夏草虫草甘露醇含量测定的研究

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为建立冬虫夏草虫草甘露醇含量测定方法,从冬虫夏草的组织直接切取虫草菌核内部的一小块菌索,采用优化好的培养基配方来培养冬虫夏草,并从其菌丝体中提取、分离虫草甘露醇。采用比色法测定甘露醇的含量。人工发酵菌丝体中甘露醇的含量为4.23%,平均加样回收率为100.76%,变异系数(RSD)为1.92%,天然虫草子实体中甘露醇的含量为11.0%,平均加样回收率为100.52%,RSD为1.38。此法测定虫草甘露醇具有简单快速、灵敏度高、精确度和准确性高、重现性好,可作为检测冬虫夏草甘露醇含量的优选方法。
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