【摘 要】
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1 前言近几年来菇类生产总产量略有增加 ,但总产值有逐渐降低的趋势。菇类生产出现薄利、多销 ,价格均一化的趋势。金针菇这种倾向则更明显 ,为了防止这种菇类栽培的萎缩、
【机 构】
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日本富山县林业研究所技术中心林业试验场,福建三明市真菌研究所 富山县,福建三明365000
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1 前言近几年来菇类生产总产量略有增加 ,但总产值有逐渐降低的趋势。菇类生产出现薄利、多销 ,价格均一化的趋势。金针菇这种倾向则更明显 ,为了防止这种菇类栽培的萎缩、凋落 ,开拓新的需求 ,明确地满足消费者对“安全、安心、健康”产品的需求 ,以及增加产品的附加值。菇类
1 Introduction In recent years, the total output of mushroom production increased slightly, but the total output value has gradually decreased. Mushroom production there is a small profit, more sales, the trend of price uniformity. The tendency of Flammulina velutipes is even more obvious. In order to prevent this kind of mushroom cultivation from shrinking, littering and opening up new demands, the demand of “safe, safe and healthy” products and the additional added value of products are clearly met by consumers. Mushrooms
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