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利用咀嚼法和KOH浸泡叶片法，对汉中目前主要推广的29个水稻品种的香味进行了初步的定性分析，结果表明924个品种具有清香气味，为培育优质香稻品种的亲本材料选配提供了参考依据。
陕西汉中地区水稻主要推广品种的香味分析
【摘 要】
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利用咀嚼法和KOH浸泡叶片法，对汉中目前主要推广的29个水稻品种的香味进行了初步的定性分析，结果表明924个品种具有清香气味，为培育优质香稻品种的亲本材料选配提供了参考依据。
【机 构】
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陕西理工学院生物科学与工程学院,汉中市农业科学研究所,陕西省水稻研究所
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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2008年3期
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