菠萝优质丰产栽培技术

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  摘 要:菠萝具有较高的营养价值和食用价值,是一种经济效益良好的水果作物,对其优质丰产栽培技术展开探讨具有十分重要的意义。本文从建园、土肥管理、植株管理、催花催果、采收等方面对玻璃优质丰产栽培技术进行了介绍,为菠萝种植提供参考。
  关键词:菠萝;优质丰产;栽培技术
  随着我国农业经济的快速发展,水果种植行业得到了迅猛的发展,而菠萝作为一种深受人们喜爱的热带水果,其种植也越来越多。菠萝是岭南四大名果之一,其果实品质优良,清甜可口,风味极佳,具有较高的营养价值,同时还有清暑解渴、消食止泻、补脾胃等作用,不仅可以直接食用,还可以用作加工制品,经济效益好。
  一、建园
  1.园地选择
  宜选择日照充足,忌低温霜冻。每50m开1条生产路,坡度小于15°的地块可直接种植,大于15°的应修筑等高梯田。菠萝对土壤的适应范围较广,但在疏松透气的砂质土壤上,植株生长健壮,产量较高。
  2.种苗选择
  选用生长健壮的冠芽或吸芽。冠芽种植后2~3年可结果,吸芽一般栽后第2年结果,如管理好当年就可结果。
  3.定植
  以4~5月定植最好,成活率较高。冬天(10~12月)因气温低,不宜栽培。选择晴天栽植,先将地深翻40cm以上,然后做畦,畦宽40~50cm,双行单株品字形种植,畦距50cm,株距40~45cm,每667m2种植1600~2000株。种植时先按植株大小将芽苗分开,然后剥去基部的2~3片叶。栽植深度冠芽为3~5cm,吸芽为10~15cm,以埋人1~2层最下层叶子为宜,并随种随将基部周围的沙土稍加压实。栽植后发现干枯、腐烂、缺株的要及时补栽。在定植后如没有雨水要及时浇水。
  二、土肥管理
  1.施肥
  第1次施肥在定植后1个月左右生根成活时,第2次在栽后3个月左右,株施0.5~1.0kg腐熟的农家肥(如鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪等)。以后在每年春天雨水来临前施1次农家肥,株施0.5~1.0kg。
  2.中耕除草
  于每年5、8月各中耕除草1次。可促进土壤疏松通气,使吸苗产生的位置较低,既促进生长结果,又可为翌年高产打下基础。要用人工除草,严禁除草剂,避免伤害植株。
  3.培土
  采果后进行培土,以促进根系生长,使所留吸芽生长健壮。新种植和尚未投产的菠萝园,在雨后须进行轻培土,即将被雨水冲到畦沟的表土培到畦面,盖住裸露的根系。
  4.覆盖
  夏秋季为保持土壤水分结构,增加土壤有机质,抑制杂草生长,降低土温,要用稻草或野草进行覆盖。
  三、植株管理
  1.芽苗处理
  选留着生部位低、生长健壮的吸芽,以代替母株,每株留1~2个,其余的分次疏除,每次疏2~3个。裔芽越早除去越好,裔芽多的要分2~3次摘除,以免伤口多而影响植株生长和果实发育;如要留作种苗用,每株最多也只能留下2~3个较为健壮的。
  2.树果保护
  护果防晒夏季用野草或稻草覆盖在果实上防晒,减少日灼,提高品质。也可把果实四周的4~5片叶子束起,但比较费工时且不好操作。
  防寒防冻低温霜冻来临前用野草或稻草覆盖植株,保护生长点,或在果园进行熏烟防寒。
  四、催花催果
  1.催花
  适时催花,促进开花结果,统一果实供应期,满足市场需求,提高经济效益。依成熟时间而定施用赤霉素920的时期,5月施用则果实10月成熟,6月施用11月成熟,7月施用12月成熟,8月以后因气温高,施用的效果差。时间选择在晴天上午,气温在35^以下,雨后温度低施用效果最好。方法:150ml赤霉素920兑水50kg,将喷雾器的喷头摘除,未开花的植株才施用,每株40~50ml稀释液灌心,1个月左右就可抽蕾。
  2.促進果实生长
  在果实刚成形,即鹅蛋大(直径5cm左右)时用150ml赤霉素920兑水50kg,在果实周边涂抹1圈。注意不能喷在未生育果实的树蕊上。一般喷1次。如间隔1个月后可再喷1次,生长更快,产量更高,但品质稍差。
  五、采收
  当果实基部的3~4排小果转黄时,即为鲜果销售采收适期。制罐头用的有见一点小果要转黄时就应及时采收。采收期要勤检査,及时采收,方法是用刀切断果梗,小心采下,注意不要损伤果皮,以防果实腐烂。
  六、结语
  综上所述,菠萝以其较高的营养价值、食用价值以及经济价值,得到人们的普遍喜爱,其果树栽培也越来越多。在菠萝种植中,种植人员要采取有效的优质丰产栽培技术,做好种苗选择以及定植工作,并加强园间管理,合理施肥,从而提高菠萝的产量及质量,提高菠萝栽培的经济效益。
  参考文献:
  [1]菠萝栽培技术[J].肖华,王先敬,韩开伦.现代园艺.2016(15).
  [2]台农16号菠萝在防城港的引种表现及其栽培技术[J].李志,刘业强,王小媚,任惠,苏伟强,方位宽,黄辉晔.中国南方果树.2015(03).
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