关东年味儿

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【正】东北民间在三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的。谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰秋梨和冻柿子。据了解,最纯正的是冻秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。
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