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兽药残留和动物源细菌耐药性现状及应对措施
兽药残留和动物源细菌耐药性现状及应对措施
来源 :兽医导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:robinleslie
【摘 要】
:
一、食品动物与抗菌药物食品动物养殖业的发展,抗菌药物在动物福利(维护动物健康)、食品安全(提高动物产品产量和质量)和公共卫生(防控人兽共患病和食源性疾病)上发挥了至关重要的
【作 者】
:
曹兴元
【机 构】
:
中国农业大学
【出 处】
:
兽医导刊
【发表日期】
:
2017年23期
【关键词】
:
动物源
耐药菌
细菌耐药性
兽药残留
鸡源大肠杆菌
应对措施
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一、食品动物与抗菌药物食品动物养殖业的发展,抗菌药物在动物福利(维护动物健康)、食品安全(提高动物产品产量和质量)和公共卫生(防控人兽共患病和食源性疾病)上发挥了至关重要的作用.
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