陆基封闭式淡水养殖系统和海水网箱养殖系统的经济效益和碳足迹比较

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西洋鲑的海水网箱养殖年产量正向200万吨迈进,并已证明是一种具有成本效益和能效的养殖模式。近年来,随着技术进步,在陆基封闭式(LBCC)循环水养殖系统(RAS)中将大西洋鲑鱼从鱼卵养殖至4~5kg适销尺寸的淡水养殖技术已被证明是一种可行的生产技术。陆基养殖系统技术提供了可完全控制养殖环境的能力,并为养殖设施选在靠近市场的位置以及土地和电力成本具有竞争力的地点提供了灵活性。较之有赖于获得合适的沿海水域且供货市场运输距离相对较长的网箱养殖系统养殖生产大西洋鲑鱼,上述灵活性提供了独特的优势。本文提出了使用企业预
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