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野生食果为营养丰富的食用资源植物。在深入调查的基础上，分析了湖北野生食果资源的特点，提出了野生食果资源开发的对策以及产品深加工的途径，为野生食果资源的开发利用打下了坚实的基础。
湖北野生食果资源特点及其开发途径
【摘 要】
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野生食果为营养丰富的食用资源植物。在深入调查的基础上，分析了湖北野生食果资源的特点，提出了野生食果资源开发的对策以及产品深加工的途径，为野生食果资源的开发利用打下了坚
【机 构】
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湖北大学生命科学系
【出 处】
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长江流域资源与环境
【发表日期】
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1997年1期
【基金项目】
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湖北省教委重点资助项目
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