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百合——药食佳珍□／黎钢方辉百合，为百合科植物百合的地下鳞茎，味甘苦性微寒而润，归心、肺经。中医认为百合有温肺止咳、养阴清热、清心宁神、利大小便、补中益气的功效。现代研究表明：百合含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和多种生物碱，有利尿、清热润燥止咳镇静...
百合——药食佳珍
【摘 要】
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百合——药食佳珍□／黎钢方辉百合，为百合科植物百合的地下鳞茎，味甘苦性微寒而润，归心、肺经。中医认为百合有温肺止咳、养阴清热、清心宁神、利大小便、补中益气的功效。现代研
【出 处】
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药膳食疗研究
【发表日期】
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1997年01期
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