【摘要】随着当前社会的不断进步与发展，人民的生活水平稳步提升，平均寿命逐步延长，使得我国当前老龄化现象严重，因此关注老人健康问题也成为我国民生热点问题。虽然相较于之前来说，我国当前老年人的膳食营养和健康状况有了很大的改善，但是仍然存在膳食结构不合理的相应现象，这使得老年人健康问题仍然很难得到有效改善。本文中我们将针对中国老年人膳食营养与健康现状对策进行深入探究，希望可以为老年人健康问题的改善提供有效参考。

【关键词】膳食营养;健康现状;对策

年龄与衰老之间的关联是非常大的，但是如果通過有效的调整相应的膳食结构，可以在很大程度上延缓衰老的速度，更好的保证老年人的健康状况。但是当前老年人对于相应的膳食营养了解相对比较浅薄，因此很难科学地调整自身的膳食结构，这就在很大程度上威胁到老年人的健康。接下来我们就来具体探讨了解一下中国老年人膳食营养与健康状况，希望可以找到有效的对策来更好地调整相应的膳食结构，缓解老年人的衰老速度。

一、我国老年人的特点

由于生活环境和条件的不断变化，使得我国当前人均寿命逐渐延长，人口老龄化严重，老年人口在我国人口总数中所占的比例越来越大。其次，因为当前社会压力大和人们日常生活作息的不科学性，使得人口老化速度加快。此外，我国老年人具备文化程度低，背景薄弱等特征，因此一旦老年人健康出现问题，会给我国当前社会带来很大的社会压力。这对于我国当前社会的进一步建设和发展来说是非常不利的，因此我国当前也非常注重健康老龄化，希望可以通过提升老年人的生命质量来有效的缓解相应的社会压力，增加人民的生活幸福感，真正的保障相应民生问题的有效解决。

二、老年人健康问题与膳食的关联

老年人本身因为年龄的增长机体的各个器官和系统都已经逐步衰退，这种衰老过程是不可逆转的。但是根据调查显示老年人衰老的内在原因中，其饮食结构对于老年人营养状况的影响也是非常大的。老年阶段本身对于能量、蛋白质、脂肪、微量营养素等都有一定的需求，但是因为老年人衰老的原因，其咀嚼消化等功能逐步降低，因此减少选择蔬菜、水果、瘦肉等来补充应有的营养，反而会因自身的经济条件等原因而选择能量过高的食物，这虽然可以维持老年人的正常生活，但是对老年人延缓衰老，更好地预防相应高发性老年疾病来说是非常不利的。因为相应能量的过度摄入会使自由基损害、酶蛋白变性，加速老年人的衰老进程，使相应的疾病发病率增高，影响老年人的日常生活和运动。因此要更好地预防老年人相应的健康问题，必须有效地调整营养膳食结构，因为饮食对健康状况的影响是非常关键的，所以在膳食结构调整过程中要降低能量的摄入，而选择优质蛋白定量摄入，而对于脂肪和碳水化合物等则不宜摄入过多，相应的微量元素和维生素则要增加摄入，尽可能保障身体各器官的生理功能。水可以有效地帮助老年人加快代谢，因此要增加水的摄入，帮助其排出废物。

三、老年人健康问题的有效应对策略

老年人健康问题会在很大程度上影响老年人的高品质老年生活，因此在面对相应的老年人健康问题时，要给予更多地指导和宣传，使其更加及时地了解老年人相应的健康问题，更好地改善其膳食结构，延缓衰老，保证其老年生活的品质。

（一）加强老年人科学膳食结构的宣传

我国当前很大一部分老年人因为文化程度相对较低，对于科学的膳食结构了解甚少，因此也不能更好的根据相应的膳食结构来调整自身的饮食情况，从而提升自身身体状况。因此要更好地调整相应老年人的膳食结构，加强对于科学膳食结构的相应宣传工作，是非常重要且必要的。首先，老年社区的老年人聚集是相对较多的，因此可以在该地区张贴相应的平衡膳食结构示意图，使更多的老年人了解到相应的科学膳食结构，从而根据科学的膳食结构来改变自身的饮食习惯，提高自身的生命质量。其次，利用相应的多媒体形式来进行科学膳食的宣传也是相对比较可行的，但是当前老年人所热衷的相应多媒体软件也是比较具有针对性的。比如，当前老年人应用的快手软件相对较多，因此就可以在快手首页中安排相应的膳食推广内容，帮助其更好地了解科学的膳食结构，通过合理的能量供给、多种食物的合理搭配以及科学的烹调方法和合理的饮食制度来逐步改善老年人的相应膳食结构。最后，年轻人的不良生活方式也会在一定程度上影响老年人的饮食习惯，因此也要加强针对于年轻人的科学膳食习惯宣传，真正的将合理的膳食原则应用到千家万户，保证不同家庭老年人科学的饮食习惯，提高老年人的老年生活品质。

（二）增加老年人公益体检等医疗活动

老年人机体衰老和组织器官的衰竭导致行动迟缓，因而发生老年疾病的可能性是相对较高的。早发现、早治疗并配合相应的合理膳食，可以有效地调整老年人的身体状况。因此要更好地改善老年人的健康问题，也要尽可能增加相应的公益体检等医疗活动，来帮助老年人进行疾病的早发现、早治疗，尽可能避免因为相应的病情加重而影响老年人的生活质量，增加家庭乃至社会的负担。

四、小结

老年人衰老是一个正常的生理现象，但是通过调节其膳食结构可以延缓老年人的衰老速度。因此关注老年人的健康问题就要将科学的膳食结构应用在其日常生活中。上文中我们已经对此进行深入探究，我们有理由相信随着科学膳食结构的有效宣传及推广应用，一定可以更好地保证老年人的健康生活，使其老年生活的质量得到有效提升。

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作者简介：周康梅（1979年.12.8--），女，汉族，职称：讲师，学历：本科， 研究方向：中西医结合专业，擅长中医养生，营养食疗养生及健康管理