响应面分析法优化玉竹多糖提取工艺

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在提取时间、料液比、提取温度3个单因素实验的基础上,通过响应面法优选玉竹中多糖的提取条件.利用Box-Benhnken设计模型,研究3个变量对玉竹多糖提取率的影响.结果表明:最佳提取工艺为:提取时间72min,料液比1∶7.5g·mL-1,提取温度81.6℃,在此条件下,玉竹中多糖的提取率可达10.82%,理论预测值为10.89%,相对误差为-0.64%.说明采用响应面分析法优化玉竹多糖的工艺条件准确、可靠.
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