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2010年全国肉类禽蛋市场总体稳定向好,货源供应较为充足,城乡市场交易活跃,价格在波动中上扬。据资料显示,2010年肉类禽蛋产品市场无论是总交易量、总成交额。还是各品种的交易量、成交额均呈现全面持续发展态势。肉类禽蛋市场规模的扩大,集中反映了肉类禽蛋产量的持续增长和城乡消费水平的优化升级。肉类禽蛋产品综合平均价呈现新一轮上涨,