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一品红（Euphorbia pulcherrima）为一种热带花卉，属大戟科大戟属，原产中美洲及墨西哥等地。目前，一品红已逐渐成为我国最大宗的盆花之一，并呈现持续上扬的发展态势。一品红主要观赏期正值冷季，在我国亚热带地区，冬季不采取加温措施，都将受到不同程度的冷害。轻微时则落叶休眠影响观赏价值，重则植株地上部分乃至全株枯死，但品种不同受冷害时间和程度有差别。近年，笔者对一品红越冬生长期间枝叶形态变化作了详细的观察，以期对一品红的越冬栽培和耐冷性品种选择提供参考。