【摘 要】
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猪肉作为人们日常生活中的一种常见肉类,是许多肉类食品的原材料,随着国民经济收入的提高,对猪肉需求量以及猪肉品质有了更高的要求.在生猪养殖中,猪链球菌病不仅影响着猪肉
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猪肉作为人们日常生活中的一种常见肉类,是许多肉类食品的原材料,随着国民经济收入的提高,对猪肉需求量以及猪肉品质有了更高的要求.在生猪养殖中,猪链球菌病不仅影响着猪肉的产量,会给养殖户带来较大的经济损失,同时,猪链球菌病由于是一种人畜共患疾病,不能做好对猪链球菌病的防治,也会给猪肉制品带来食品安全问题,进而对消费者的身体健康带来巨大威胁.
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