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0引言我国既是蔬菜生产大国,又是蔬菜消费大国。2016年我国蔬菜产量在80 005万t,种植面积在2 166.9万hm2左右,蔬菜类成交额达到722.48亿元。随着供给侧结构改革的推进,促进经济发展方式的转变,加快农业的转型升级成为提质增效转方式、稳粮增收可持续、提高农业质量效益和竞争力的有效手段。韭菜、芹菜作为江苏省一种大宗型蔬菜,种植面积广,总产量高,消费量大。