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选用20个具有代表性的南瓜品系,通过测量其蔗糖、果糖、葡萄糖、多糖及干物质等的含量,分析这些性状的变异及相关性。结果表明：在这5种性状中,变异系数大小依次为葡萄糖（0.364）、蔗糖（0.328）、果糖（0.238）、干物重（0.215）、多糖（0.206）。南瓜干物质与蔗糖、多糖之间的相关系数分别为0.6220、.491。果糖与葡萄糖、多糖与蔗糖之间的相关系数分别为0.928和0.622,相关系数均达到显著或极显著水平,因此构建了相关回归方程。