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夏季栽培食用菌病虫基数高，栽培难度相对较大，食用菌鲜品成为人夏以来市场的紧俏商品。草菇是热带和亚热带地区夏秋季多雨季节生长在稻草堆上的一种食用菌，属于高温型菌类。它生长很快，生长期很短，是夏季种植的好品种。同时，每年6-8月份，因高温多雨，许多大棚都空闲起来。利用夏闲这段时间，在日光温室进行草菇的大面积种植开发可提高其利用率，进一步增加经济效益。现将有关栽培技术介绍如下。