【摘 要】
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"莲香楼"从1956年开始,从一家商号分为两家,由于所有制的不同、所处地区的政治经济制度不同、所处社会环境的不同、经营方式的不同,粤港两地的"莲香楼"走上了两条完全不同的
【出 处】
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广西师范学院学报(哲学社会科学版)
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"莲香楼"从1956年开始,从一家商号分为两家,由于所有制的不同、所处地区的政治经济制度不同、所处社会环境的不同、经营方式的不同,粤港两地的"莲香楼"走上了两条完全不同的发展道路,产权归属也截然不同。这样的同源异枝的例子,在中国老字号当中并不多见;像"莲香楼"这样粤港两家都同时存在至今的,更是绝无仅有。这两家"莲香楼"自1956年以后的发展道路,很值得考察并作出分析。
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