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【正】 (一) 综合各种调查、统计和估算,目前在海外,大大小小的华人中餐馆总数约有15万家,其主要分布计况大致如下: 现有的数量及分布状况可以明显出,这一行业现已遍及全球的几乎每一个角落,成了华人经济中分布区域最广泛的行业。如新西兰华人只占全国人数1％,却经营着全国餐馆总数的40％。从总体上看,战后中餐馆在西方国家增长的幅度最大,特别集中在北美和西欧两地区。