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<正>食品微生物检验技术是人们安全健康生活的重要前提,与人们的日常生活密不可分。食品微生物检验的内容主要有检验污染指示菌以及检验致病菌这两项,以目前的技术,检验食品微生物的技术主要为电阻抗法、快速酶触反应法、免疫检测法和分子生物检测法,还有借助专业仪器检验,而随着时代的发展,将来的食品微生
食品微生物检验技术分析以及发展
【摘 要】
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<正>食品微生物检验技术是人们安全健康生活的重要前提,与人们的日常生活密不可分。食品微生物检验的内容主要有检验污染指示菌以及检验致病菌这两项,以目前的技术,检验食品
【机 构】
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惠州市食品药品检验所
【出 处】
：
食品安全导刊
【发表日期】
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2016年8X期
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