苏氨酸在肉鸡蛋鸡饲料中的应用研究

来源 :中国家禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gonyen

【摘要】

：

苏氨酸的化学名称为α-氨基-β羟丁酸,分子式为NH2-CH(COOH)-CHOH-CH3,分子量为119,它有四种异构体,其中D-苏氨酸难以被动物吸收和利用(Baker.DH等,1998),天然存在的是L-苏氨

【作者】

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冯杰胡倡华

【机构】

：

浙江大学饲料科学研究所

【出处】

：

中国家禽

【发表日期】

：

2001年16期

【关键词】

：

肉鸡蛋鸡鸡饲料苏氨酸应用

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苏氨酸的化学名称为α-氨基-β羟丁酸,分子式为NH2-CH(COOH)-CHOH-CH3,分子量为119,它有四种异构体,其中D-苏氨酸难以被动物吸收和利用(Baker.DH等,1998),天然存在的是L-苏氨酸,我们所添加的苏氨酸一般都指L-苏氨酸,它是动物维持和生长所必需的氨基酸.由于这种重要性,苏氨酸逐渐成为影响肉鸡、蛋鸡生产性能的一个限制性因素,在日粮中添加适量苏氨酸已越来越为人们所重视.

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