标准加入法测定白砂糖中铅

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铅的含量是白砂糖必检的卫生指标之一,GB/T5009.55 1996中的火焰原子吸收法具有简便、快速、灵敏度高的优点,但因样品中基体黏度及背景的影响,严重干扰试验,造成较大的试验偏差.
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