醚化淀粉的研究进展

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醚化淀粉是一类重要的化学改性淀粉,其具有优良的性能,广泛应用到很多领域。文章重点综述了醚化淀粉的制备工艺,重点探讨了目前的研究热点及存在的问题。最后,对醚化淀粉的应用和发展进行展望。
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