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以尼罗罗非鱼（Tilapia nilotica）为试验对象,初始平均体重为（106.16±16.77）g,小麦基础饲料为对照,小麦基础饲料中分别添加不同水平的木聚糖酶（0.05%,0.10%,0.15%）,75 d后测定其增重率、内脏指数、肝胰脏指数、肠道指数、表观消化率及肌肉营养成分。结果表明,对照组尼罗罗非鱼的增重率为258.24%,0.05%和0.10%组的增重率较对照组分别提高8.29%和17.45%（P〈0.01）。对照组肠道指数和肝胰脏指数分别为1.90和2.82,0.05%组的肠道