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农民专业合作组织是在市场竞争条件下农民为维护自身利益而自愿联合起来的一种经济组织．其目的是围绕农业生产经营活动开展产前、产中、产后等一系列服务．其特征是自愿、自主、自治。发展农民专业合作组织。是农业产业化经营、标准化生产的支撑平台,是建立农民增收的长效机制、解决“三农”问题的重要抓手,是农村经济发展的新趋势．是农村经济新的增长点。