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松针是一种长年翠绿,生长速度快,持续的可再生资源,已受到研究者的广泛关注.松针精油是松针的主要活性成分之一,松针精油中含有单萜烯类、倍半萜烯类和含氧萜烯类等物质,因此具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血压和消炎止痛的功能,这些特性使得松针精油可以应用在医疗保健、蔬果保鲜、化工产品和害虫防治等方面,松针精油的提取能够促进可再生资源的利用率.本文主要是介绍了松针精油的几种提取方法:有机溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、水酶法和超临界CO2萃取法.本研究为深入研究松针精油提供了一定参考.