美国食品企业如何影响公共政策

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美国食品企业为了维护自身利益,通过多种方式向政策制定者施加影响,试图促使其制定的食品政策满足自己的利益诉求。食品企业影响食品政策的方式主要涉及竞选捐款、金钱游说、“旋转门”游说、企业联盟、企业与政府建立“战略合作”关系等。由于美国食品企业与政府之间形成了各种利益互惠的模式,因而大部分情况下食品政策会对这些企业的利益有偏向,最终满足食品企业的利益诉求,进而对消费者的饮食偏好和国民健康素质产生影响。缺少专业信息的消费者被置于企业利益的对立面,食品政策已经扭曲,这是对公平正义的亵渎,并由此产生了一系列的社会问题
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