老窖出老酒催生白酒新品类？

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【摘要】

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近年来，老酒可谓炙手可热，频频拍卖出高价：一瓶1956年产老茅台拍出179．2万元，一瓶酒相当于一套房子：一瓶国藏汾酒拍卖到209万元：一瓶五粮液“一马当先”酒更是拍出5088000元的天价。

【作者】

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凌峰黄学辉和悦(编)

【出处】

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新食品

【发表日期】

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2011年14期

【关键词】

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白酒老窖五粮液拍卖茅台汾酒酒都酿造

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近年来，老酒可谓炙手可热，频频拍卖出高价：一瓶1956年产老茅台拍出179．2万元，一瓶酒相当于一套房子：一瓶国藏汾酒拍卖到209万元：一瓶五粮液“一马当先”酒更是拍出5088000元的天价。种种迹象表明，老酒将会是收藏界的又一新宠。何谓“老酒”？业内普遍的说法是：1996年以前出厂的高度、纯粮酿造白酒都能称为老酒。这

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