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本文研究了厨余废弃物鸡蛋膜对食品污染物苏丹红I的吸附效果，通过条件优化及Zeta电位分析法考察了pH、吸附剂投入量、离子强度对吸附效果的影响，结果表明：在pH：6，10g·L。吸附剂投入量及1％NaCl条件下吸附效果最佳，吸附平衡时间为140min，平衡吸附量为1．25mg·g^-1；另外，对等温吸附过程进行了Langmuir、Freundlich、Temkin模型拟合及热力学参数计算．发现三种吸附模型均能较好地描述鸡蛋膜对苏丹红I的吸附过程（R^2为0．86—0．99），但Freun