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水资源是产品生产的基本、必要的投入，不同的产品消费模式对水资源利用有着很大的影响，分析和度量这种影响作用对于水资源的可持续利用及可持续消费模式的构建等都有着重要的意义。以甘肃省1992—2005年虚拟水消费量为例，分析消费模式对虚拟水消费量的影响作用之后，通过设定3种消费模式调整方案，并分别核算和比较了3种调整方案的虚拟水节约情况。研究结果表明：在这14年中人均虚拟水消费量在减少，与1992年相比。2005年人均消费量减少了43％；消费项目中粮食产品虚拟水消费量减少最显著，而奶类增加幅度最大；人口数据对环