菜市场引发的设计启示

来源 :设计 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a2009090720
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  摘要:文章以菜市场的销售方式入手,通过对它的销售特点、变更分析得出其和工业设计中情感化设计的相同之处,结合当前体验经济这一大的社会背景,研究情感化设计的新内容。
  关键词:菜市场体验经济情感化设计
  菜市场,是指用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮食及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。作为一个与我们每个人生活息息相关的场所,千百年来都有着重要的意义,尤其在中国这样一个注重群体化的社会形态下,菜市场这个看上去只是一个买卖交易的场所,其实承载了很多国人的情感表达。设计需要我们从生活中去发现去寻找,这样一个看似普通的场所,其实能引发我们很多的思考。
  一、菜市场的变迁与优点
  菜市场在我国古已有之,而从前规模更大商品更多的则是以集市来表达。《周易》上有“日中为市,致天下之民,聚天下之货,交易而退,各得其所”的记载;而《左传》上的“郑商人弦高将市于周”,也是很好的证明。集市的形式很多,名称也不一。有常集,即每天的、间日的或十天、或半月的经常性的集市,也有特殊节日的集市,如庙会等。赶集的文化形式可谓深入人心,大量的商品,自由的选择,还有充满人情味的讨价还价,不要小看了这些,商家的诚信和口碑就由此产生了。现代社会除了菜市场这样的场所外,1978年在我国引入的超级市场发展到现在,也有相当一部分人群喜欢进人买菜,它的优点在于购买时间比菜市场较长,有时价格也能更便宜。有人说菜市场需要超市化,也有很多已经开始做网上菜市场的,但没有人会说它能取代现有的菜市场而存在。因为菜市场的优点非常明确:蔬菜新鲜、选择范围更大,还有一点就是形形色色集中的人流在购买时所产生的生活情趣。
  二、菜市场和工业设计都重视的情感表达
  我们的工业设计从包豪斯时代就开始明确了设计是服务于人的原则,讲究设计过程中的情感表达,如北欧风格的设计,他们强调拒绝冷漠,通过材质、色彩、形态来拉近产品与消费者之间的关系,让消费者受到设计对他们的关怀。在这一点上与菜市场是颇为相同的。尽管超市买菜也很便利,但更多的人还是选择去菜市场,不仅是因为蔬菜的新鲜,还有在买卖过程中彼此的交流。工业设计中对于这种情感又具体表现为:功能上的科学合理化,形态上的宜人性,色彩搭配上的丰富性,材质使用的准确性,细节设计的特别关怀,所有这些一步步拉近了产品设计与消费者的距离,让消费者深深感受到设计对自我的关怀,在这一点上,与菜市场的买卖可谓是异曲同工。
  三、买卖行为与体验经济下的工业设计
  现在我们再说买菜的过程,通常我们都要多走走看看,选择更新鲜更好的菜,买蔬菜我们可能会掐一下试试嫩不嫩,买肉我们可能也翻动它看看肥瘦满不满意…--这些可以称之为亲身体验的行为方式,充分表达了现在这个体验经济时代的某些特点。体验,即参加者投入一项活动,并以观察、表达和行动的方式进行,这种初始的体验是整个过程的基础。体验的最终会让人产生好的或者不好的心理感受,工业设计从关注人的情感表达角度出发,目的是为了让消费者在经过产品体验后获得美好的感觉。
  约瑟夫,派恩(B.Joseph Pine 11)在《体验经济》一书中写到:“所谓体验就是企业以服务为舞台,以商品为道具,以消费者为中心,创造能够使消费者参与、值得消费者回忆的活动…服务被赋予个性化之后变得值得回忆,服务在为顾客定制化之后就变成一种体验。体验创造的价值来自个人内心的反应。”由此可见,在体验经济下的工业设计必须更加重视情感化表达,对于情感化设计的研究将直接影响到设计的好坏。在新的体验经济的背景下,我们的工业设计要适应并发展,企业要增强行业竞争力,对于怎样获得更好的体验以及情感化设计必须给予重点关注。
  四、体验经济下情感化设计的新内容
  1、体验经济的核心要求对消费者生活方式的体验
  中国著名教育家陶行知先生说过:“行动是老子,知识是儿子,创造是孙子,只有行动的勇敢,才有真知的收获。”在产品设计开始前,设计师要做大量的市场调查工作,也就是站在既定顾客的角度去思考问题,体验对方的生活,这是为了将来对于情感化设计能更好满足体验经济要求的基础。
  设计师能走进顾客的生活中去,面对这样的情况,他们可能会想到什么?希望些什么?又害怕些什么?从一种抽象的概念到实物的情感表达,这个过程不只需要视觉、触觉、听觉、味觉等,还有面对这些情况所产生的诸多心理变化。现如今,很多行业我们都能看到“体验式设计”这个词,比如家具销售行业打出的“××生活体验馆”,或者体验式网站设计、体验式服装设计、体验式购物中心,甚至体验式海报设计,不得不说现如今大家对于体验一词的强烈关注。从更深层次的分析来说,其实是更加重视情感化设计的结果。
  2、体验经济的短周期性特征对情感化设计的高要求
  一般规律下,农业经济的生产周期最长,通常以年为单位,工业经济的周期以月为单位,服务经济的周期以天为单位,而体验经济是以小时为单位,有的甚至以分钟为单位,如互联网。这样的速度变化就要求我们在考虑情感化设计时,对消费者情感的研究不应是一成不變的,它会随着时间、空间或其他因素的改变而改变,在产品设计中,要想更好的做到情感化的表达,应注意对多种不同情况进行取样调查。
  3、体验经济的互动性特征对情感化设计的要求
  农业经济、工业经济和服务经济是卖方经济,它们所有的经济产出都停留在顾客之外,不与顾客发生关系;而体验经济则不然,因为任何一种体验都是某个人身心本智状态与那些筹划事件之间的互动作用的结果,顾客全程参与其中。这样的行为方式除了要求人与人之间的互动交流外,现实中更多的是人与产品之间的互动交流,而在这里,互动交流的本质其实又是情感化设计的充分表现。在产品设计中对于这些内容的表达是以人机交互设计一词出现。人机交互要考虑整个系统的科学性,要保证功能核心同人机界面之间的协调工作,让消费者读懂产品,并能从在使用产品的过程中获得前所未有的感受,这种感受是偷悦的,从功能或操作方式上来说是更好的,而不仅仅是外观造型上的样式改变。例如我们的手机设计,从长久以来的键盘式操纵设计到现在的触屏式操纵设计,这其中的转变不只是技术发展的结果,更有设计师在其中对体验式设计的深刻表达。传统的键盘按键设计使大家都已深深蒂锢在这样的机械操作方式上,虽然多年来大家可能已经习惯,但新的触屏操作—上市之后,便取得了不俗的效果,消费者开始觉得这是一种更为自由的使用方式,并且从某种意义上说,这种操作方式更成为了新时代的潮流设计语言。触屏式的设计改变的除了传统的按键方式,还解放了屏幕的空间,让我们的视野更为宽阔,从心理层面上来说能使操作过程更愉悦。对手机界面的操控则更见便捷,从以前必须按顺序一个一个的选择,到现在可以像操控电脑一样的去使用手机,情感化设计在这些细节中得到了充分表达。
  五、总结
  综上所述,设计师在最初要从消费者的角度来看问题,看他们期望的是什么,看我们能为他们做些什么。在设计面向市场的过程中,我们的产品直接与消费者接触进行人机互动,通过他们自己的操作使用获得美好的体验。体验经济下的情感化设计应该不止是本能的、行为的、反思的这三个层次,结合体验经济的特点,在这样一个时代背景下我们要继续深入的研究下去。
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