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报道了饼干类食品中3-氯-1，2．丙二醇和1，3-二氯-2-丙醇的测定。采用乙醚索氏提取、甲醇萃取净化，再经N，O-双（三甲基硅烷）三氟乙酰胺（BSTFA）衍生，毛细管气相色谱法分离，FID作检测器。方法检出限为0．01mg／kg，回收率在90％～105％，相对标准偏差为2．2％～9．3％，
气相色谱法测定饼干类食品中氯丙醇类化合物
【摘 要】
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报道了饼干类食品中3-氯-1，2．丙二醇和1，3-二氯-2-丙醇的测定。采用乙醚索氏提取、甲醇萃取净化，再经N，O-双（三甲基硅烷）三氟乙酰胺（BSTFA）衍生，毛细管气相色谱法分离，FID作检测器。方法
【机 构】
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河北工程大学,河北大学理化分析研究中心
【出 处】
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分析试验室
【发表日期】
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2006年9期
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