【摘 要】
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目的 研究蚕砂中提取、精制叶绿素类金属配合物 [Fe2 +( )、Cu2 +( )、Mn2 +( )、Co2 +( ) ]作为抗活性氧 ( O÷2 、H2 O2 、OH· )模拟酶。方法 核黄素—蛋氨酸光照测
【机 构】
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华中科技大学同济医学院,武汉大学生命科学院
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目的 研究蚕砂中提取、精制叶绿素类金属配合物 [Fe2 +( )、Cu2 +( )、Mn2 +( )、Co2 +( ) ]作为抗活性氧 ( O÷2 、H2 O2 、OH· )模拟酶。方法 核黄素—蛋氨酸光照测其清除 O÷2 作用 ,H2 O2 氧化维生素 C法测其催化H2 O2 的分解 ,Fenton-苯甲酸钠荧光法测其对 OH·清除作用 ,小鼠肝匀浆法测其抗脂质过氧化作用。结果 1×10 - 5～ 1× 10 - 6 m ol/ L具有良好的清除 O÷2 作用 ,活性顺序为 :Cu2 +>Mn2 +>Co2 +>Fe2 +;约 1× 10 - 7mol/ L具有分解 H2 O2 作用 ,活性顺序为 :Cu2 +>Mn2 +>Fe2 +>Co2 +;约 1× 10 - 8mol/ L 具有清除 OH·的功能 ,活性顺序为 :Cu2 +>Co2 +>Fe2 +>Mn2 +;约 1× 10 - 8m ol/ L 可使脂质过氧化产物明显减少 ,活性顺序为 :Cu2 +>Co2 +>Mn2 +>Fe2 +。结论 蚕砂中叶绿素类金属配合物可作为抗多种活性氧 ( O÷2 、H2 O2 、OH· )模拟酶
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