【摘 要】
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食用菌栽培学是一门应用性,实践性和连续操作性要求都很强的课程。其传统实践教学存在着实验课教学的间断性、局部性与生产实际要求的连续性、完整性的突出矛盾;栽培技术环节
【机 构】
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食用菌栽培学是一门应用性,实践性和连续操作性要求都很强的课程。其传统实践教学存在着实验课教学的间断性、局部性与生产实际要求的连续性、完整性的突出矛盾;栽培技术环节多,实验连续性强,实践时间及场地等保障困难;技术发展快,实验内容更新难度大等。通过将设计教学法、角色扮演法应用到食用菌实践教学中,提高了学生对知识的综合运用能力和创新能力;通过改变一些菇类的栽培方式,提高了学生的实战应用能力,取得了良好的实践教学效果。
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