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通过对芦荟饮料中芦荟多糖的几种主要提取条件因素进行正交试验和检测分析,结果表明,芦荟饮料中芦荟多糖的最佳提取条件为:提取温度60 ℃,乙醇的体积分数为95%,浸提时间1 h,乙醇用量为样品量的9倍.并采用苯酚-硫酸比色法对芦荟制品进行芦荟多糖含量的测定.
芦荟饮料中芦荟多糖提取与测定分析
【摘 要】
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通过对芦荟饮料中芦荟多糖的几种主要提取条件因素进行正交试验和检测分析,结果表明,芦荟饮料中芦荟多糖的最佳提取条件为:提取温度60 ℃,乙醇的体积分数为95%,浸提时间1 h,
【机 构】
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海南省产品质量监督检验所食品检验室
【出 处】
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海南大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2001年4期
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