茶叶茶水分开饮更安全

来源 :食品与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wuyinfei1

【摘要】

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潮汕人泡工夫茶很讲究：头茶用于洗茶具，茶现泡现喝，泡三四盅就换茶叶。头茶倒掉相当于洗茶，现泡现喝、勤换茶叶能减少茶叶中残留的农药、铅等有害物质溶于茶汤中。

【出处】

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食品与生活

【发表日期】

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2012年5期

【关键词】

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