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对采用不同的初烘温度、不同的理条温度以及不理条制得的信阳毛尖秋茶进行品质分析，探索初烘与理条对机制信阳毛尖秋茶品质的影响。结果表明：理条干茶外形较好；不理条干茶内质较好；初烘温度160℃，理条温度140℃，干茶综合品质较好。
初烘与理条对机制信阳毛尖秋茶品质的影响
【摘 要】
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对采用不同的初烘温度、不同的理条温度以及不理条制得的信阳毛尖秋茶进行品质分析，探索初烘与理条对机制信阳毛尖秋茶品质的影响。结果表明：理条干茶外形较好；不理条干茶内质较
【机 构】
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信阳农林学院茶学院,信阳市农业外资项目办公室,光山县净居寺名胜管理区,光山县净居寺茶场
【出 处】
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信阳农林学院学报
【发表日期】
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2015年4期
【基金项目】
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2015年度河南省高等学校重点科研项目(15B210009)
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